CHEKIMESHI · SEOUL DINING GUIDE
弘大(ホンデ)のグルメ — ライブ前後に行きたいお店
弘大入口駅・弘益大学周辺のお店をまとめました。会場近くの食事先を探し、訪問者のレビューを日本語でも読めます。
韓国の「홍대」地区に分類された確認済みのお店を名前順に掲載しています。レビューは利用者が投稿した内容です。
弘大の条件でさらに検索 →掲載店 92件
弘大のお店
서담헌延南〈서담헌〉。韓食として再解釈した中華。麺はすべて刀削麺で、過度ではない適切な地点でうまく火を入れていて、麺を食べる楽しさがあった。野菜の多い、すっきりして涼やかな麺を食べるのが好きだが、実際にはなかなか出会えないので、素晴らしい選択肢になり得るのがいい。炒め麺やジャージャー麺の評判もよく、気になる。
소금제면소弘大〈소금제면소〉。冷やしつけ麺(麺270g)。柚子ラーメンのフラッグシップストアだ。普通のつけ麺は冷たい麺に温かいつけ汁を使うが、ここはつけ汁も冷たい。醤油と柚子ベースにラー油を少しのせ、酸っぱ辛い味がキックとして働く。メンマもチャーシューも麺もすべて優秀で気分がいい。
소바하우스 멘야준〈소바하우스 멘야준〉。醤油つけ麺。この店は多様な感覚の体験に重きを置いているという点で、ラーメン屋というよりラーメンダイニングに近いのではないか。濃厚系ではなく清湯に近い醤油つけ汁、自家製麺の麺、そば。食べ終えて800ウォンを追加すると、割りスープで醤油ラーメンを作ってくれる。
소이연남延南〈소이연남〉。牛肉フォーとソムタム。延南で長く生き残ってきた由緒ある名店。おいしいフォーの教科書のようなこの感じは、昔と変わらず今も素晴らしかった。昨日の脂っこい食事で乱れた胃が落ち着いていく感じ。人間関係にもそういうものが必要だな、と少し思った。誰かに会いたいですね。
숨은꼬치弘大〈숨은꼬치〉。焼かれた状態でサーブされる羊串。羊肉は食べたいけれど服に匂いがつくのは嫌だ、という時に選べる選択肢の中ではかなり上位に入ると言える。肉も悪くなく、餃子とキノコもこの種類の料理に期待するまさにその地点を捉えた味。すっきりした夕食としてとてもよい!
슈슈弘大入口〈슈슈〉。シュシュ湯麺。野菜たっぷりの日本式中華ラーメンであるタンメンを主力メニューにしている。鶏スープベースに人参、キャベツ、かぼちゃ、タケノコ、もやしがたっぷり入っている。もう少し澄んでいたらと思うが、鮮烈な塩分とさっぱりしたスープがよい。韓国では珍しいので行くメリットは十分ある。
스니커즈 버거 클럽弘大〈스니커즈 버거 클럽〉。普段ここまで強くは言わないが、いわゆる“アメリカ味”でこの店を超えられる場所が、ソウルの中で本当に一つも思い浮かばない。バンズ、パティ、チーズ、ハラペーニョ、焼き玉ねぎまで、すべての要素が全部おいしい。ポテトも本当においしいので、必ずマヨネーズをつけて食べてください。
스프카레 카무이延南〈스프카레 카무이〉。つまり、カムイの主役は焼き野菜ではなくスープカレーそのもの。野菜の表面を焼くことで生まれたいわゆる「火の味」が絶妙にスープカレーへ溶け込み、香りの層を作る。だからといって野菜やハンバーグがいまひとつという意味では決してない。いずれにせよ、かなりよくできている。
아꽁뜨延南〈아꽁뜨〉。いちじくフィナンシェを注文した。いや本当に、フィナンシェってここまでおいしくなるものなのか? 焼き加減と適度にしっとりした内部もよかったが、甘さのバランスはほとんど製菓の神に出会ったような感じ。飲み込んだ後、数分間いちじくの香りが口の中を心地よく巡る。コーヒーも甘い焼き菓子によく合う。
아메노히 커피弘大入口〈아메노히 커피〉。映画『さいはてにて やさしい香りと待ちながら』の主人公、岬ヨーコが焙煎した豆で淹れたコーヒーを飲める。韓国の流行スタイルとは違うが、とてもおいしい。店主夫妻は日本人夫婦。カフェのあちこちで日本語が聞こえる。店は清潔で小さい。メニュー以外の撮影は禁止。
아스트로노머스弘大入口〈아스트로노머스〉。名前に導かれて来た。宇宙の塵ブレンドのアメリカーノ。濃いダークチョコレートの風味とほどよい酸味がいい。少し1/3地下のような造りで、すぐ近くの大繁華街から切り離された感じが心地よい。全体的に静かで落ち着いていて、居心地のいい雰囲気。作業カフェとしてもよい。
야키토리 묵延南〈야키토리 묵〉。落ち着いて抑制された店の雰囲気もよく、酒の構成も悪くない。サーブ3種、串7種、デザートまでぎっしりの構成。予約争奪戦を抜けて行く価値がある。味は全体的に直線的だ。香炭で焼いた肉というのは大体そうだろう。厨房の意図をうまく伝えるための悩みがはっきり感じられる。
어메이징 농카이弘大入口〈어메이징 농카이〉。シグネチャーのトムヤムクン。韓国に入ってローカライズされた感じではなく、全体的に濃く特徴がはっきりした良い味を出す。ご飯や麺は含まれていないので追加注文が必要。食材が特別に優れているわけではないが、このレベルならタイ現地でもローカルの名店と言われるには十分な店だと思う。
연남면관延南〈연남면관〉。牛肉空心菜刀削炒め麺。軽快に鍋を振る姿が印象的。期待どおり、麺も空心菜も牛肉も、ちょうどよく火の通った玉ねぎまでも、すべて一貫した一つの地点にうまく到達していた。食べるほどにほのかに立ち上がる辛さも自然。次回はマーラー羊肉刀削炒め麺だ。
오레타치 카레弘大入口〈오레타치 카레〉。カレーだけは素晴らしい店。全体的に味と風味が濃く、さまざまなスパイスの香りがよく凝縮されている。長ねぎ追加は無料なのでぜひした方がよく、あまり大盛りで重すぎる食事ではなく、でもちゃんとしたカレーを食べたいなら選んで後悔はない。
왕소야弘大入口〈왕소야〉。華商手作り餃子がさらに強くなって再開した店。ここの平たい揚げ餃子はもう芸術だ。八宝ジャージャー麺も、火の入った野菜と多様な具材が適度に豊かに調理され、おいしい一食を構成していた。量も少なくない。West Bridgeにライブを見に来たなら、必ず寄って餃子を食べてください。
요쇼쿠야코우弘大入口〈요쇼쿠야코우〉。日本の家庭料理。本当に家で作ったような味がする。外食に期待する華やかさや刺激はない。日本人留学生がここに来たらホームシックが自動的に治りそう。スタッフも一人を除いて全員日本人。気軽で味も悪くない。ハンバーグはグリドルで下焼きしたあと、オーブンでもう一度焼き上げる。
원남분식鍾路<ウォンナム分食>。相互のないところだが、あんなに検索すれば出てくる。カルゼビとジンミチェキンバプを一緒に注文。カルゼビはアンチョビのスープベースに膨大な量のバジラク肉を入れて味と香りが濃いが澄んだ。箸ごとにパンツがついて上がる。甘酸っぱい熟したキムチも、キムバプも、手作り費とカルグクスも美味しかった。
인터랙티브 커피바弘大〈인터랙티브 커피바〉。シグネチャーのロシェ・クリームモカ。店内は照明が暗めで、選曲とオーディオがひと味違う。クリームは驚くほど繊細でなめらか、ヌテラとエスプレッソを使ったベースもいい。店内の小物、照明、テーブルまで、何ひとつ適当に選んでいない感じの上質さが満足感をくれる。
작가식당延南〈작가식당〉。澄んだ鶏鍋。野菜がたっぷり入り、味付けがよく合っていて、寒い冬に体の内側から気持ちよく温まる素晴らしいスープ。そしてとても薄く切った鶏むね肉をしゃぶしゃぶで食べるのだが、これ一つのためにわざわざ延南までまた行けるほどおいしかった。カルグクス麺の追加は必ずすること。
LIVE VENUES
弘大周辺のライブ会場
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