요쇼쿠야코우

弘大入口〈요쇼쿠야코우〉。日本の家庭料理。本当に家で作ったような味がする。外食に期待する華やかさや刺激はない。日本人留学生がここに来たらホームシックが自動的に治りそう。スタッフも一人を除いて全員日本人。気軽で味も悪くない。ハンバーグはグリドルで下焼きしたあと、オーブンでもう一度焼き上げる。