CHEKIMESHI · SEOUL DINING GUIDE
弘大(ホンデ)のグルメ — ライブ前後に行きたいお店
弘大入口駅・弘益大学周辺のお店をまとめました。会場近くの食事先を探し、訪問者のレビューを日本語でも読めます。
韓国の「홍대」地区に分類された確認済みのお店を名前順に掲載しています。レビューは利用者が投稿した内容です。
弘大の条件でさらに検索 →掲載店 92件
弘大のお店
테일러커피延南〈테일러커피〉。シグネチャーブレンド、パープルレイン。質感は柔らかく、酸味と甘いニュアンスがよく調和している。最近はどこへ行ってもシングルオリジンをあまり飲まなくなる。嗜好品を楽しむためにわざわざ遠くへ行くなら、その店ならではの悩みと研究に裏打ちされたシグネチャーを経験する方が楽しいから。
티로아仁寺洞〈티로아〉。カフェの内装と雰囲気は普通にモダンだが、白茶ブレンド「밤빛」と烏龍茶ブレンド「ウーロンブリーズ」は、どちらも飲めば表情が変わるくらいおいしい。見た目に比べて味と香りを積み上げるアプローチがとても繊細で、使う茶の抽出もかなり素晴らしく、引っかかりがまったくない。
파델라弘大入口〈파델라〉。パスタは「家では出せない味」であるべきだと思う。そのうえで価格も合理的であってほしい。だから好きな料理なのに、行く店を選ぶのは意外と難しい。友人の提案で訪れたこの店で、バジルペストと帆立のパスタを食べてかなり満足した。再訪する気あり。
파롤앤랑그 연남본점延南〈파롤 앤 랑그〉。上水の「도덕과 규범」に負けないほど印象的な店名。シグネチャーの渋皮栗パイとミルクティーを注文したが、どちらにも少量のカルダモンが使われ、チャイのようなスパイシーな層が軽く重なっている。そのおかげで心地よい甘さを保ちながら、最後の余韻がよりくっきりする。わざわざ訪れる価値がある。
풀리너마이트弘大〈풀리너마이트〉。パコタバーガー。ロメイン、グリルオニオン、ベーコン、パイナップル、豚肩ロース、リコッタチーズ、オニオンソース、アメリカンチーズ、マヨネーズ入り。おいしい! 多彩な具材がそれぞれの味を出しながら相乗効果を見せてくれる。ポテトのビーフチリはかなり辛め。全部よかったけれど、きれいに食べるのは不可能。
하이아시아延南〈하이아시아〉。ダイニング界で経験を積んだイム・ヘソプシェフの無国籍ビストロ。刺激の強いメニューもよく作られていたが、焼き茄子のニシン和えや揚げ出し豆腐はぜひ注文してほしい。繊細に幾層も積み上げた味と香りを感じられる。ワインの持ち込みはコルケージ制で、扱いも丁寧。
하카타나카弘大入口〈하카타나카〉。数量限定メニューの田中定食。見れば分かるが量がかなり多い。サバ焼き、トンカツ、唐揚げ、豚汁まで……! 全体的に味付けは少し強めだったが、僕はもともと外食の味付けは少し濃い方がおいしいと思う人間だ。全体的においしく、調理状態も良好だった。列は少し長め。
하쿠텐延南〈하쿠텐〉。オープン直後に行かないと入れない。家系ラーメンを出す店の中では、ソウルで一番よい店であることは間違いない。味と香りを引き上げる塩の機能を本当にギリギリの線まで使いながら、特に欠けるところなく全体的にとてもおいしい。塩分普通、麺硬め、油普通、卵追加での注文がおすすめ。
항저우 샤롱바오延南〈항저우 샤롱바오〉。実際には小籠包というより生煎包だが、杭州では厳密に区別せず売ることが多い。おいしい。卵液をまとわせた方をおすすめ。麻婆豆腐はマーラーではないが、香りには麻椒の感じがはっきりある。韓国式の麻婆豆腐飯ではない。寄って食べる価値があるという意味だ。
헬로인디아延南〈헬로인디아〉。マトンパラックにプレーンナンを注文。ほうれん草ソースに羊肉が入ったカレー。正直、延南スペース周辺には食事をするのにちょうどいい名店があまりないと思っていたが、予定になく入った店でかなり満足して出てきた。やはりハラル認証の付いたカレー店が失敗することはあまりない。
호랑티티弘大入口〈호랑티티〉。4月限定チェリーブロッサム抹茶ラテ。まず使っている抹茶がかなり良い感じで、桜シロップを適切に使っているため甘味の余韻が長い。上に振られているのはピンクペッパー。普通の胡椒とは違って果実の香りがする。そして少しの塩を加えて甘味と風味を引き上げ、後味はすっきりしている。
후레쉬弘大入口〈후레쉬〉。5席規模のとても小さな店。醤油が本当においしい。チャーシューがたっぷりの特製ラーメンも1万ウォンで、普通の醤油ラーメンは7,500ウォン。メンマと味玉もよく、スープはなめらかでバランスが本当に整っている。特製は成人男性が食べても満腹。餃子もいいらしいので、次はセットで頼みそう。
LIVE VENUES
弘大周辺のライブ会場
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