코카이라멘

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상수 <코카이라멘>. 돈코츠. 이베리코로 돈코츠를 만들었다. 아주 농후하지는 않지만 꽤 괜찮고, 아지타마도 나쁘지 않음. 현 시점의 하카타식 돈코츠가 주는 인상과는 달리 조립식도, 양산형도 아니다. 교자는 매장에서 직접 빚는다. 맥주가 생각나는 기름지고 진한 육즙이 안에 꽉 차있다.

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