따로소고기국밥

上水〈따로소고기국밥〉。ソウルでは見たことのなかった、慶尚道式の牛肉大根スープに出会った。浦項で生まれ育った人間からすると、記憶そのままの素晴らしい味。大根、長ねぎ、豆もやしを入れて煮込むので、スープは涼やかで澄み、後味がすっきりしている。肉もかなりたっぷり入れてくれる。ユッケジャンよりずっと好き。