마시타야

弘大入口〈마시타야〉。塩ラーメン。わあ……ここ、クオリティすごいな。香味油の存在感はかなりあるが、全体のバランスを崩さず、むしろ澄んだスープに重みを足している。メンマ、チャーシュー、麺も、これまで韓国で食べた塩ラーメンの中でトップ級に数えられる。ものすごく久しぶりに一滴も残さず完食した。