이리에라멘

일식 · 서울 마포구 성지1길 18
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이리에라멘 — 리뷰 사진 1
이리에라멘 — 리뷰 사진 2

합정 <이리에라멘>. 도미 육수로 만드는 라멘을 거의 3년만에 먹어보는 듯. 흰살생선으로 여기까지 해낼 수 있다. 그것도 한국에서! 도미의 진한 풍미가 가득하고 전혀라고 해도 될 만큼 비린 느낌 없이 깔끔함. 면 추가는 안 하더라도 와사비밥 추가는 반드시 하세요. 진한 수프로 시킬 것.

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