라멘파이터즈

일식 · 서울 마포구 동교로38길 27-14
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연남 <라멘파이터즈>. 니보시 파이탄. 니보시 (멸치) 라멘은 그 특유의 높은 염도와 멸치 고유의 풍미 탓에 자극적이고 비리다는 말을 듣는 경우도 많다. 하지만 파이탄과 결합되니 그 자극성이 많이 부드러워짐. 그렇다고 풍성함이 없는 것도 아니다. 최근 먹은 라멘 중 드물게 좋다.

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