라멘파이터즈

延南〈라멘파이터즈〉。煮干し白湯。煮干しラーメンは、その特有の高い塩分と煮干し固有の風味のせいで、刺激的で生臭いと言われることも多い。しかし白湯と結合すると、その刺激性がかなり柔らかくなる。だからといって豊かさがないわけでもない。最近食べたラーメンの中では珍しくよい。