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큐멘 · 1

큐멘

일식 · 서울 마포구 홍익로 3-11
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홍대입구 <큐멘>. 새로운 라멘집이고, 쇼유라멘 단일 메뉴. 기본 라멘도 양이 충분히 많고, 차슈도 잘 갖춰져 있음. 모든 면에서 기본기가 탄탄하다. 수프는 닭과 가쓰오부시 더블. 아직 면 익힘 정도 선택은 없는데, 기본이 푹 익힘임. 사장님에게 약간 덜 익혀달라고 요청하면 해주심.

#우타다키마스
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2026. 4. 16.
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