용문해징국

孝昌公園〈용문해징국〉。古い店で、ヘジャングクは昼時間までしか売らないため、一人で行くには少し決心が必要な店。骨についたまま出てくる肉がたっぷりで、どこか物足りない感じのないよいバランスに少しの辛味を加えたことが、数十年続いている秘訣なのだろう。ちゃんとしたご飯を一杯食べた。