진세이라멘

延南〈진세이라멘〉。煮干し油そばは初めてだ。弾力がありながら硬麺のように噛む味のある独特な麺も素晴らしい。つけ麺がシグネチャーのようだが、油そばもソースが濃く特徴がはっきりしていて十分おいしい。辛い油そばもあるので、ピリ辛感が欲しいならそちらも良い選択。