멘야수

合井〈멘야수〉。特製鴨醤油ラーメン。麺屋潤系列で、スープの深みと完成度という面だけなら全国トップティアに数えても遜色ない。チャーシューとメンマにも細かく気を配ったディテールが目立つ。あえて欠点を挙げるなら、味玉が少し普通という程度？ それくらい欠点がない。本当に素晴らしい一杯だ。