부타노맥스

강남구청 <부타노맥스>. 돈코츠 쇼유. 돼지 맥스라는 이름에서 짐작할 수 있듯 돈코츠만 판다. 최근 몇 년간 라멘 트렌드는 돈코츠 중심에서 벗어난지 꽤 됐는데도, 이렇게 몸 안쪽 꽉 찬 직구로 보여주는 찌이인한 돈코츠가 반갑다. 면 추가, 멘마 추가, 계란 추가에 공기밥까지 먹고 나옴.