서령

한식 · 서울 중구 소월로 10
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남대문 <서령>. 현재 평양냉면계에서 가장 화제인 곳. 순면의 퀄리티가 대단히 훌륭하다. 식초는 일부러 치지 않았는데, 육수와 면에서 갓 구운 빵에서나 날 듯한 약간은 버터리하고 구수한 느낌의 풍미가 있음. 들기름 비빔면과 만두는 꼭 시키시기 바랍니다. 눈물나게 맛있음. 수육은 글쎄.

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