토봉추어탕

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강남 <토봉추어탕>. 추어탕과 돔 페리뇽의 매칭이라니, 상상이 안 됐지만 의외로 좋았다. 풍미가 좋고 균형이 잘 잡혀 있으나 그 자체의 향은 강하지 않은 추어탕과 아주 잘 어울림. 그리고 모듬 튀김이 정말 맛있다. 한 점 한 점이 어지간한 이자카야의 간판 메뉴가 될 만큼 완성도 높음.