키보 에다마메

일식 · 서울 용산구 한강대로76길 11-40
단체
가능
주류
가능

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키보 에다마메 — 리뷰 사진 1

용산 <키보 에다마메>. 과연 간 귀신의 가게가 맞다. 청두에서 배웠다지만 가장 모범적인 일식 마파두부의 교과서를 일본이 아닌 한국에서 뜬금없이 마주친 느낌. 두부의 물성과 마파두부 특유의 마麻하고 랄辣한 맛이 둘 다 깔끔하게 잘 잡혀있고, 간이 정말 귀신같이 짝 달라붙음. 맛있다.

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