미피데이

신림 <미피데이>. 미피는 중국 산시성 로컬 음식으로, 량피의 일종인 쌀 면 요리다. 라유, 식초, 마늘 등이 베이스인 소스를 쌀 면에 비벼서 숙주와 같이 먹는 음식인데 새콤하고 매콤하고 고소하고 달큰해서 굉장히 입맛 돈다. 라유 뽑을 때 참깨를 넣어 부드럽고 고소한 향이 더해졌다.