モンヒャン

新村・モンヒャンライブホールの建物1階にある〈여우골〉。思ったよりかなりおいしい。シャリが少しやわらかすぎる点を除けば、1万ウォン台でこのレベルの寿司が出る店はほとんどない。この程度ならモンヒャン近くの名店として自信を持って挙げられる。おすすめ！

モンヒャン近辺で一番有名な店。〈정육면체〉に来た。ここは担々麺の名店。待ちは10〜15分ほどで、シグネチャーの担々麺は普通においしい。本当の必殺技は油淋鶏。並んで入っておきながら油淋鶏を頼まないなら、来なかったのとほぼ同じ。おすすめ！

新村〈향미미〉2号店。湖南式豚肉炒めと炒め麺。甘くなく、軽快に辛く、にんにくの芽と唐辛子の風味がよく保たれた素晴らしい豚肉炒め。適量入った花椒は豚肉とよく合う。炒め麺はもう少し辛いがそれでもおいしく、玉ねぎを本当にうまく炒めている。ギークやモンヒャンに行くときに寄るとちょうどよさそう。

新村〈용용선생〉。おいしいじゃないか……？ すべての料理の味付けがよく決まっていて、火が入りすぎていない素晴らしい感じ。一次会には少し負担だが、二次会以降ならかなり良い感じ。サービスで出てくる焼き餃子の時点で、僕はもう感動してしまったのだよ。

新村〈야키토리 연〉。夕食を食べる場所を探していたら、名店センサーが反応して慎重に選んで来たのだが、びっくりするほどおいしかった。何が一番おいしかったと言いにくいほど、本当に全部おいしかった。おすすめ10本または6本を注文してから追加するとよい。超高品質の宿題をもらって、今夜は絶対においしい店で食べたかったのだが、成功！

新村〈신촌버거〉。衝撃的においしい。スニーカーズバーガーより気に入った。味のレイヤー自体は単純な方だが、ジューシーなパティとチーズ、カラメル化した玉ねぎの組み合わせの強力なパンチ力の前では、降参せざるを得ない。ハラルなので韓国人なしで家族連れ満席ということも多い。ポテトはチキンテンダーに変更推奨。

新村〈송준옥〉。澄んだスープのクッパだ。ご飯は入った状態で出てきて、味付けがとてもよく合っているため、追加の味付け用のアミの塩辛や塩はテーブルにない。変数を遮断し、厨房の意図通りに押し切る店が好きだ。低温調理した豚肩ロースは薄く柔らかく、新村でクッパ系なら最もよい方だと思う。

新村〈트리클커피〉。シグネチャーラテ。こういう店のコーヒーはどこも似たようなものだろう……と思って頼んだが、一口飲んだ瞬間に目がぱっと開いた。味も香りも豊かで濃く、飲み込んだ後も口の中を長く漂うフィニッシュがよい。そして本当に“すべての”テーブルにコンセントがあり、作業カフェとしてもとてもよい。

新村〈청화원〉。台湾式牛肉麺を中心にする店で、量も少なくなく、全体のバランスが素晴らしい。炒め麺を食べたが、一般的な牛肉麺も気になった。油淋鶏もおいしい。新村で夕食に行くべき店は意外と探しにくいが、失敗しない選択肢が一つ増えた。

新村〈꼬숑돈가스〉。基本トンカツ定食3,000ウォン、ダブル5,000ウォン、トリプル7,000ウォン。ものすごく安い。パン粉は粗めで日本式風だが、調理方法は韓国の洋食風に近い。かなり食べる成人男性でも、一人でトリプルを食べ切るのは難しい。肉を腹いっぱい食べたい時に訪問おすすめ。価格を考えればかなりよい。