콘파타테

ソウル大入口〈콘파타테〉。珍しくイタリアンドルチェの店ができた。シグネチャーはカンノーリ。ココア、ワイン、ナッツ、小麦粉などを入れてこねた生地を薄く巻いて揚げ、マスカルポーネチーズとレモンカードを詰める。両端はピスタチオとチョコ。おいしい！ カントゥッチーニもおいしい。家の近くに名店が増えていく。