〈분지로〉韓国本店。重く、密度がある。ヒレは少し火が入りすぎた感じで、ロースがすごかった。口の中を満たす肉の香りと脂の風味に満足し、肉のテクスチャーは柔らかく繊細だった。他のトンカツ店と違って、細かい粒のパン粉を使うのも特徴。冷やし蕎麦も陣川の麺を使っていておいしい。元のポスト →
ひとこと
まだひとことはありません。