농민백암순대

宣陵〈농민백암순대〉。釜山在住10年の立場から、豚クッパかスンデクッかと聞かれればいつも前者だったが、このレベルのスンデクッならスンデクッに軍配を上げざるを得ない。スンデクッという料理の完成形があるなら、これではないだろうか。寒い天気と長い待ち時間に耐える価値が十分すぎるほどある、究極の一杯。