한강로칼국수

淑大入口〈한강로칼국수〉。まぜカルグクスという名前があったので、この無根拠なメニューは何だ？ と思ったら、まぜそばの文法に豚肉炒めをたっぷり入れ、カルグクス麺を使った混種だった。実はこの発想をした人は多いだろうが、実際に完成させて発売したのがすごい。非常に納得できる味だった。少し甘さ控えめならよかったが。