바삭마차

망원 <바삭마차>. 사실 돈카츠 맛집이지만 오늘은 추운 날이니만큼 시그니처로 아이스크림. 사각 바닐라 위에 마시멜로가 얇게 층을 이뤄 덮여 있고, 여기에 토치질을 해서 카라멜라이즈한다. 한 입에 세 가지 맛이라니 좋잖아? 역시 아이스크림은 추운 날 밖에서 먹어야만 하는 음식이야