희옥

망원 <희옥>. 특선 시오라멘. 장점이 뚜렷한 라멘과 단점이 거의 없는 라멘은 그 각각의 즐거움이 있다. 이 곳의 시오는 전자 쪽에 가까움. 각각의 부재료들과 수프의 염도, 향미유, 면의 완성도 등 각각의 장점이 두드러져 즐거운 라멘임. 다 먹고 나면 아 잘 먹었다는 소리가 절로 나온다.