강남 <카카고고 마오차이>. 마오차이冒菜는 쓰촨성 음식으로, 마痲와 라辣가 둘 다 살아있는 강렬한 맛이 특징이다. 사골육수를 쓰는 마라탕과 달리, 마오차이는 두텁게 기름이 떠 있어 국물을 먹는다는 발상은 할 수 없다. 공기밥 주문은 꼭 할 것. 가게는 좁다. 꿔바로우도 정말 맛있음.#미나미테원본 트윗 →
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