카카고고 마오차이

江南〈카카고고 마오차이〉。冒菜は四川料理で、麻と辣がどちらも生きた強烈な味が特徴。牛骨スープを使うマーラータンと違い、冒菜は厚い油の層が浮いているため、スープを飲むという発想はできない。ライス注文は必須。店は狭い。鍋包肉も本当においしい。