ギーク

モンヒャン近辺で一番有名な店。〈정육면체〉に来た。ここは担々麺の名店。待ちは10〜15分ほどで、シグネチャーの担々麺は普通においしい。本当の必殺技は油淋鶏。並んで入っておきながら油淋鶏を頼まないなら、来なかったのとほぼ同じ。おすすめ！

新村・モンヒャンライブホールの建物1階にある〈여우골〉。思ったよりかなりおいしい。シャリが少しやわらかすぎる点を除けば、1万ウォン台でこのレベルの寿司が出る店はほとんどない。この程度ならモンヒャン近くの名店として自信を持って挙げられる。おすすめ！

新村〈향미미〉2号店。湖南式豚肉炒めと炒め麺。甘くなく、軽快に辛く、にんにくの芽と唐辛子の風味がよく保たれた素晴らしい豚肉炒め。適量入った花椒は豚肉とよく合う。炒め麺はもう少し辛いがそれでもおいしく、玉ねぎを本当にうまく炒めている。ギークやモンヒャンに行くときに寄るとちょうどよさそう。

新村〈용용선생〉。おいしいじゃないか……？ すべての料理の味付けがよく決まっていて、火が入りすぎていない素晴らしい感じ。一次会には少し負担だが、二次会以降ならかなり良い感じ。サービスで出てくる焼き餃子の時点で、僕はもう感動してしまったのだよ。

新村〈신촌버거〉。衝撃的においしい。スニーカーズバーガーより気に入った。味のレイヤー自体は単純な方だが、ジューシーなパティとチーズ、カラメル化した玉ねぎの組み合わせの強力なパンチ力の前では、降参せざるを得ない。ハラルなので韓国人なしで家族連れ満席ということも多い。ポテトはチキンテンダーに変更推奨。

新村〈송준옥〉。澄んだスープのクッパだ。ご飯は入った状態で出てきて、味付けがとてもよく合っているため、追加の味付け用のアミの塩辛や塩はテーブルにない。変数を遮断し、厨房の意図通りに押し切る店が好きだ。低温調理した豚肩ロースは薄く柔らかく、新村でクッパ系なら最もよい方だと思う。

新村〈야키토리 연〉。夕食を食べる場所を探していたら、名店センサーが反応して慎重に選んで来たのだが、びっくりするほどおいしかった。何が一番おいしかったと言いにくいほど、本当に全部おいしかった。おすすめ10本または6本を注文してから追加するとよい。超高品質の宿題をもらって、今夜は絶対においしい店で食べたかったのだが、成功！

新村〈트리클커피〉。シグネチャーラテ。こういう店のコーヒーはどこも似たようなものだろう……と思って頼んだが、一口飲んだ瞬間に目がぱっと開いた。味も香りも豊かで濃く、飲み込んだ後も口の中を長く漂うフィニッシュがよい。そして本当に“すべての”テーブルにコンセントがあり、作業カフェとしてもとてもよい。

新村〈밥은 먹었어〉。豚炒め定食。正直、定食としては少し値段があるが、釜飯と豚炒めを食べるとそれも納得できる。特に豚炒めはキンパ天国的なビジュアルをしているが、ほのかで自然な火の香りがついていて意外な楽しさをくれた。新村で失敗したくないなら訪問してもよい。

新村〈타코몽〉。早い時間から待ち列ができるほど有名で、そしておいしい店。お好み焼きに用意された辛めのソースもちょうどよい程度でよく合い、何よりたこ焼きのタコがとてもよかった。適度な弾力を保ったまま柔らかく火が入っていて、本当に久しぶりに食べるたこ焼きだったにもかかわらず、とても満足した。