메밀단편

汝矣島〈메밀단편〉。水冷麺やオボクチェンバンも売る店だが、この店の最高メニューはえごま油そばで間違いない。そばの香りが豊かで、えごま油は香り高く爽やかで質がよく、味付けも物足りなくない本当にちょうどよいところまで合わせられている。そばチヂミはおいしいが、あえて……という感じもある。また来そう。