송화산시도삭면 본점

建大入口〈송화산시도삭면〉。しばらく来ていなかったが、ビャンビャン油溌麺（𰻞𰻞油泼面）が新メニューに加わり訪問。幅広く薄く、とても長いビャンビャン麺に唐辛子粉、刻みにんにく、ねぎ、花椒などをのせ、熱した油を注ぐ。トッピングの香りを一気に強く引き出していて、非常においしく刺激的。餃子もおいしい。