맛스구

鷹岩〈맛스구〉。豚骨醤油。今はまだ行けるけれど、何時間待ちの行列店になるのは時間の問題だと思う。わざわざ行く価値あり。味は濃く、しょっぱく、深い。ただ濃いだけでどろどろした豚骨店も多く行ったけれど、ここは深く濃いわりにスープの粒子感が均一。ご飯より替え玉をおすすめ。