후라노

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亀戸〈후라노〉。日本式中華の町の酒場。全部おいしいのだが……揚げていない酢豚、衣のないエビチリというのは、少し戸惑う自己流料理ではあった。ワンタンも香辛料がかなり独特で強烈だった。重要なのは、かなりおいしかったということ。いろいろな意味で昔ながらの店。そして出る時に本当に“あざっす”を聞いた。