마리나

安山〈마리나〉。メドヴィク。ケーキ生地の間にクリームと蜂蜜が何層にも塗られている。食べた時、ものすごく甘いわけではないが、三つの構成要素がそれぞれ相乗効果を起こし、濃く楽しく、余韻の長い甘味を残す。繊細な系統ではないので贈り物用には少し微妙だが、食べたものとしてはこれから3週間は思い出しそう。