맛맛향

舎堂〈맛맛향〉。干炸醤が素晴らしい町の名店。八公と比べると重さと甘さは控えめで、塩気が目立つ昔ながらのジャージャー麺だ。きちんとやっている。おいしい。そして火の香りがとても自然に、ほのかに染み込んでいる。クォバロウもおいしい方。待ち列は長くなくても、人はずっといっぱいだ。時々訪れそう。