왓쇼이켄

日本料理 · 서울 강남구 테헤란로4길 46
団体
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お酒
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江南〈왓쇼이켄〉。汁なし担々麺。少し強めの塩分を選んだが正解だった。あくまで担々麺なので、見た目ほど辛くはない。さまざまな味を見せるために香辛料と食材の組み合わせが多彩で(花椒が砕かれずに入るほど)、食べている間ずっと面白いと思い続けた。おいしい!

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