월스트릿 휘낭시에

聖水〈월스트릿 휘낭시에〉。順にいちじくラズベリー、アールグレイ。フィナンシェが気軽に食べやすいデザートなのは確かだが、フィナンシェを完全に主役にした専門店はあまり見た記憶がない。しかしここのフィナンシェなら十分に主役になって余りある。口いっぱいに満ちる充実した味と香りにくらっとする。