앤미

ソウル大入口〈앤미〉。生姜焼き定食。日本家庭料理の店。よく通る道にあるが、いつも待ち列があって気になっていた。全体的に整った印象で、火入れも味付けも過度ではないバランスがよい。量に対して価格は高めなので頻繁には来ないだろうが、落ち着いた雰囲気とそれぞれのディテールはかなり気に入った。