중림장

西小門〈중림장〉。ソルロンタンという古典的なメニューで50年以上、名店として挙げられ続けるのにはそれだけの理由がある。味付けは自分でする必要があるが、肝心のソルロンタンは柔らかく、何か引っかかる感じがまったくない。そしてキムチが本当によく熟していて、さっぱりしておいしい。とても心強く満足して店を出た。