포항전복전문점

浦項・六叉路〈포항전복전문점〉。アワビ参鶏湯。まずアワビが大きく、柔らかくよく調理されているうえ、食感も生きている。さらにアワビ肝の味と香りが濃いのにまったく生臭くないのは、参鶏湯のスープと結合して粥を作ったおかげだ。本当に感嘆しか出ない相乗効果を生む。おかずもすべて浦項固有の方式。