수향회식당

浦項で生まれ育った人間の立場から言うと、本来の浦項ムルフェには甘酸っぱいスープはない。スープ入りのムルフェは観光客向けに作られた亜流だ。細く切ったクロソイの刺身ひと握りと梨、ヤンニョムがよく合わさった一種の刺身和え、これが“本物の浦項ムルフェ”だ。竹島市場〈수향회식당〉。