수영산장

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水営〈수영산장〉。ラムチョップのスユク。すっきりしていて、柔らかく、質のよい肉を食べられる。釜飯も素晴らしく、焼き鳥も頼まなければ後悔が残るほどよい。酒や飲み物を売っていないため、外部の飲み物や酒の持ち込みが必須という点が独特。ペアリングにバルベーラを選んだのは、かなりよかった気がする。