tamagetta

両国〈tamagetta〉。真の卵変態の店。この卵サンドはすべて違う卵を使って作られている。実際にそれぞれ風味も違う。サンドイッチサンプラーなんて、こんな天才的発想を……。一方で、こういう挑戦に応える需要によって続いているという点は、業界の多様性のためにも良いことだと思う。