맨팅

延禧洞〈맨팅〉。アクセスは惜しいが、素晴らしい中華料理店を見つけた。油淋鶏ソースの均衡感が卓越しており、干炸醤もおいしい。全体的に昔ながらの中華料理店の感じを持ちながら、今のやり方も逃さない味の設計がよかった。そして肉天ぷらがメニューにあるのも印象的だった。最近はあまりないから。